2013年11月29日金曜日

加藤おやつ講座⑭ やさしいお味のだしまき玉子

砂糖の代用として、甘酒を入れた玉子焼きです。まろやかな、やさしい甘さで一層おいしく感じます。

材料
 濃いめのだし汁  大さじ2
  卵          2個
 甘酒         大さじ1
 みりん        小さじ1

作り方
 材料をよく混ぜ、焼くだけです。オイルを使ったり、形を整えたりとそれぞれのお家の焼き方で作ってください。
 注意:甘酒を求める時は、砂糖が入っていないものを求めてください。

2013年11月28日木曜日

「お・み・や・げ 」は…?

子どもたちは、ラーニングセンター活動で作った作品を大切そうに持ち帰ります。幼稚園からの「おみやげ」です。

ある日の「おみやげ」を紹介します。お帰りの靴を履きかえた子。帽子の上にティアラが…。いろんな色の宝石いっぱいのティアラです。「お姫様だよ!」と、このVサイン!!


「首飾りカワイイねェ~」というと、「このクレープもおいしいよ!」柔らかいクッション材に包まれたバナナ(?)クレープ。確かにおいしそうです!

段ボールの上にたくさんのものが貼り付けられています。紙だけでなくコルク等も……。楽しんでつけたことが分かります。大きいけど大切に、大切にお家まで…。

こちらは銀色の紙を細く丸め、先のとがった「剣」? 2本も…!!曲げたり、折ったりはできません!!大切。大切。

お家の方がお迎えに来てくださる時、会ってすぐ、お土産を見せます。「すご~い!!」「すてきィ~!!」「上手にできたねェ~!!」等、お家の方が目を真ん丸にしてよろんでいてくださることに感謝いたします。子どもの満足度は120%!!作品バックの中にはまだまだ、素敵なものが潜んでいそうですが…。楽しかったこと、頑張ったこと、ちょっと我慢したこと等々…。お家に帰って、賑やかにお話をしていることでしょう!

2013年11月27日水曜日

火災訓練…煙体験したよ!


今月の避難訓練は火災訓練です。沼津消防署に協力をいただいて、煙体験をしました。

消防車が園バスの近くに停車。園バスと同じ色に驚きながら、近寄った子どもたちです。「ハイ、ポーズ!」に、この敬礼写真が…。消防署の方のイメージなのでしょうね!かっこいいよ!!

「訓練 職員室横の湯沸し室より、出火」の放送が日本語と英語で3回放送されました。子どもにも保育者にもわかりやすいように「出火」と「場所」が簡潔に放送されました。分かりやすかっただけに、次の行動へのとりかかりの早いこと!職員室隣の年少さんも防災ずきんにハンカチマスクがきちんと…。

消防署の方から、火事の時は「お か し」の約束を守りましょう!と、お話がありました。子どもたちは「おかし」の約束、「おさない!」「かけない!」「しゃべらない!」 を大きな声で言うことができました。上手に避難できたことも褒めていただきました。そして、煙体験のお話…。初めてで、不安そうな子も…。

風が強かったので、「煙体験ハウス」はエントランスに設置されました。消防署の方が手際よく設置してくださいました。

体験の始まりです。あまりの煙のすごさに初めはビックリ!でも…消防署の方のお話を思い出して…「煙は高い所に行くから、体を低くすると煙が少ないよ。」「ハンカチで鼻と口はふさいで…」「前の人と迷子にならないように…」みんな、しっかり守っています。年少さんはちょっと足踏み……「おじさんが迎えに来たよ~!」の消防署の方の声に勇気をもらって、手を出します。おじさんはしっかり手をつないで煙の中へ…。
前が見えないような煙は初めての子も多かったことでしょう。みんな勇気を出して頑張りました。災害に会わないことを祈りながらも、外出先や大人になった時でも自分の身を守る一つの経験になってくれればと思います。

2013年11月26日火曜日

この実はなんの実?この芽はなんの芽?

エントランスの丸テーブルに「このみ(実)は なんのみ(実)?」「このめ(芽)は なんのめ(芽)?」の展示をしました。早速寄ってきた年中さん、「これ何かなぁ~?私読めるの!」というや否や「こ・の・め・は・な・ん・の・め?」と読みます。その後、一つ一つ触って確認!!ゴボウや人参には興味深々!!

数人が寄ってきたとたん、「ガガイモの実」の匂いを嗅ぎます。「におう~!!」と言いながら、サザンカの実、カリンを一つ一つ嗅いでいます。

全部、嗅ぎ終わったら「これが一番!いい匂い!」とカリンの匂いを確かめるように何回も何回も嗅ぎます。確かに、フルーツの種類なのでいい匂いでしょう!

こちらのグループは「ハスの実」に興味があるようです。「ハチの巣ににてるゥ~!」「ハスと名前がついたのは、ハチの巣に似ているから、ハチス、そして、ハスと呼ばれるのよ。」と話すと「ほんとォ~!!」と驚いたようです。

幼稚園の子どもたちが興味を持ちそうなものを時々展示。子どもがどんな反応するかな?次は何を展示しようかなぁ~…。楽しみながら、考え中!!

2013年11月25日月曜日

雑巾がけができるようになったよ!(年中オープン)

年中オープンの前の廊下を通ると、バケツの周りで雑巾の絞り方を保育者から教わっていました。カメラを持ち、戻ると、保育室の掃除をみんなで始めていました。思い思いに…。


みんなのシューズボックスを拭く子も…。自分のためでなく、誰かのために働けることの幸せ感じてくれたらなぁ~。きっと、担任に褒められることで他の人のために働くことの幸せを覚えていくのでしょう。

机の下まで丁寧に拭きます。こんなところに目が行くことも素晴らしい!!

椅子の足の裏まで…。素敵な年中さんです!!

みんなのシューズボックスの上を楽しそうに二人で…。平らなところなので余裕ありの表情ですねェ~。

エントランスは大勢の人が出入りする場所ですので、床の上に拭いても落ちない汚れがあったのでしょう。驚きました!!小さな手で…小さな指で…丁寧に取ろうとしています。こんなステキな子どもが幼稚園にいる事に気がつき、幸せ感いっぱいです。

保育者が計画的にはじめたことでしょう。幼稚園でも家庭でも誰かのために体を動かすことの幸せを小さな子でも味わってほしいと思います。お手伝い大好きなこの時期。心も育ちます!

2013年11月22日金曜日

加藤おやつ講座⑬ かんたん芋羊羹

サツマイモは主食、副食そして、おやつ用にと、私たちには身近な食材です。特に、少し寒さも感じるようになる晩秋、サツマイモ料理で心身ともに元気をもらった経験はありませんか。

そんなことを思い出しながら「いも羊羹」を作ってみましょう。


材料
 サツマイモ 500g
 砂糖    100g
 塩       1g
 ※砂糖:サツマイモの5分の1  塩:サツマイモの500分の1(喜一郎のインターネット和菓子教室より)

作り方
①サツマイモは厚めに皮をむき、適当な大きさに切り、30分ほど水に浸しあく抜きをする。
②指でつぶせる位まで柔らかく蒸す。(電子レンジ使用も可)
③裏ごしをする。(私は裏ごしを怠け、ビニール袋に入れて、手でかたまりをつぶし、裏ごしした状態に近くする。)
④ビニール袋の中のつぶされたサツマイモに砂糖、塩を加え、よく混ぜ合わせる。
⑤混ざったところで、形を整える。(小さな箱などに入れて、押さえるときれいな形になる)
⑤ビニール袋から出し、食べやすい大きさに切って、出来上がり。


2013年11月21日木曜日

猿蟹合戦…干し柿食べちゃった!

年長イマージョンの保育室には大きな柿の木、柿、たくさんのカニが掲示されていました。

柿の熟し具合は見事に違います。食べられそうな柿、もうすぐ甘くなりそうな柿、まだまだ渋い青柿等々…子ども一人一人が作ったので当たり前です。
カニは子どもの手を押して作ってありました。目もつけ、ハサミもつけ、何ともかわいい!!全員が作ったたくさんのカニが掲示板に並んでいます。
そんな日から数日、保育者が「猿蟹合戦」の絵本を読んでいます。子どもたちは何回も何回も聞いているようです。暗記している部分がたくさん…。
保育者が次に出したのは甘柿。大きなおいしそうな甘柿です。これはみんな知ってます!!渋柿は?渋柿を甘く、おいしく食べた人の経験を聞き、「干し柿」にたどり着きました。そして、今から干し柿を食べることを話します。みんなの「エ~!」「やったぁ~!」の歓声が期待感を表して…。

干し柿を手に渡してもらって一番最初にすることは、やはり「嗅ぐ!」この「嗅ぐ」行為は新しいものへは必ずする子どもの行為だと感心します!!「いーにおい!」「ほんとだぁ~!」無言の子も…。
じっくり見ます!(渋柿がこんなになるんだぁ~。本当に甘いのかなぁ~。)ちょっと心配?
「おいし~!」「Good!!」自然の甘さのおいしさを感じられた年長さんでした。
今年の干し柿、みんなの口に入ってよかった!渋柿をおいしくしてくれたお日様とちょっと涼しい風に感謝!!

2013年11月20日水曜日

園開放 ちっちゃなお友だち、ようこそ加藤学園幼稚園へ!!

第4回の園開放が行われました。小さなお友だちがたくさん来園しました。天気も小春日和。ゆったり、楽しい時間を過ごしていました。

年少さんの廊下にたっぷりあるどんぐりで遊んでいます。陽の光をさんさんと浴び、親子の会話もきっと温かいのでしょう。
なかよしになったお二人のお母さん。子どもをそばに和やかです。
園庭では早速、幼稚園児が駆け寄り、話しかけているようです。何を見せたいのかな?何を話したいのかな?お母さんたち、相手をしてくださり「ありがとう!」
砂場ではお母さんから話しかけられているようです。しっかり、お返事できているかな?
鉄棒をしているお姉さんのそばで…。真似っこして…。「わたしだって!!」と頑張っています!
土管のそばではちっちゃなお友だちを見つけて…。「かわいい~、かわいい~」と、くっつきます。幼稚園の子どもたちは誰とでもすぐなかよしになれる不思議な力を持っています!素晴らしい子どもたちで、誇りに思います。

温かな日だっただけに、園舎内でも園庭でもたっぷり遊んだちっちゃなお友だちと幼稚園の子どもたちでした。次回の園開放は平成26年2月4日(火)です。また、大勢の小さなお友だちがたくさん来てくれるといいなぁ~。お待ちしております!!

2013年11月19日火曜日

たのしかったよォ~!親子体操教室

土曜日の午前中。幼稚園の運動でお世話になっている「ヤマ・スポーツクラブ」の佐野先生が「親子体操教室」を行ってくれました。14組ほどの親子が参加しました。

挨拶もアンパンマンやバイキンマンと一緒に…。「親子体操教室」のはじまり~!初めての先生と一緒なのに、小さなお友だちはきちんと座り、お話もしっかり聞けます。
親子で楽しい準備体操をたっぷり!準備体操だってお父さん、お母さんと一緒で楽しい!!
意識的に足を合わせ、膝を軽く押して…。
弟についてきたお兄ちゃん。梶先生と一緒に準備体操!きつ~い!
年少さんも飛び入り!お父さんのおひざの上で、素晴らしいバランスを披露!!かっこいいね!
お母さんやお父さんをよじ登り、よじ登り、「クルリン!!」よじ登り、よじ登り…。
こんなバランス、できちゃった!!普段やったことがないバランス?できた喜びも大きい!!
これも素晴らしい!!腕をピーンと伸ばして、お母さんの手のひらだけで…。かっこいいよね!!
たくさんのお友だちとタッチできたので、ご褒美に若田光一宇宙飛行士のように、宇宙遊泳(佐野先生から、助手の先生へポーンと投げて…宇宙遊泳!)をしていただきました。ちょっとビックリの宇宙遊泳!
鉄棒やマット、跳び箱や平均台も楽しくやりましたがカメラのバッテリー切れで、写真はありません。残念!!残念!!ザンネン!

バルーンでも遊びました。バルーンの中に入ったり、バルーンのお山を登ったり…。楽しい!楽しい!
バルーンのおしまいは、お家の人もお友だちも全員バルーンの中に…。こんな大きなバルーンにお友だちと一緒に入ったら…まして、お家の人も一緒なんて…楽しさは今までにないほど?
頑張ったので、お父さん、お母さんに「ギュー!」として頂きました。とっても楽しい「親子体操教室」だったのに、またまた、「ギュー!!」は特別うれしいねェ~。
今回、初めて休園日に「親子体操教室」を計画いたしました。HPをご覧になって参加申し込みをしていただき、ありがとうございました。お帰りの際、「親の方が楽しんじゃったかも知れません。」「子どもがこんなに運動能力を持っているなんて、気づきませんでした。」「佐野先生のリードで子どもたちは最高に楽しめました。」「佐野先生って、体操はもちろん素晴らしいですが、子どもへの対応もあったかくていいですね。」等々、感想を話していきました。またこんな機会がありましたら、ぜひご参加ください!

2013年11月18日月曜日

秋の表現は…さすが!!(年中長オープン)

掲示板が年長オープンの作品で秋の景色に変身しました。それを見た時、夏の終わりの年中・年長オープンクラスのラーニングセンターの様子を思い出しました。掲示板と一緒にお伝えいたします。

紙染めのコーナーです。和紙を折って、好みの色に浸します。折り方によって色の出方が違います。どんな模様ができるかな?期待でいっぱい!!  
              


数種類の色水に付けるので、紙はどっぷり濡れ、開くには…集中しないと…。どんな模様が出てくるかな?緊張の一瞬!


こちらも真剣!破かないように…破けないように…。きれいな模様が出てきたね!色の重なりや混ざりもステキ!!


乾いた紙染めが保育室のガラスに貼られています!同じ色を使っているのにできた模様はいろいろ!だから、楽しいのよね!!

ある日は、こんな秋色の紙染めができていました。どれもきれい!楽しんだ様子がよ~くわかります!!

11月は年長オープンさんの作品が掲示板に貼られました。今まで、色を十分楽しんできた年長さんなので、掲示板の色も全面「秋」!

よく見ると、木の葉も一色ではなく色づきを表現しています。園外保育で自然といっぱい触れ合ったからできる技!どんぐりだって、帽子がかわいい!もちろん、目もついて…。


愛鷹公園へ行った時の様子だそうです。「どんぐりいっぱいあったよ!」「くりもあったよ!」「はっぱのやまであそんだよ!」の文字が見えます。

こんなにいっぱいの葉っぱとどんぐりの掲示板ができたのも、愛鷹公園でいっぱい遊んだからだね!!道を通る人・幼稚園に来てくださる人・お友だちにこんなにたくさんの「秋」をありがとう!!