加藤おやつ講座⑭ やさしいお味のだしまき玉子

砂糖の代用として、甘酒を入れた玉子焼きです。まろやかな、やさしい甘さで一層おいしく感じます。

材料
　濃いめのだし汁　　大さじ２
  卵　　　　　　　　　　2個
　甘酒　　　　　　　　　大さじ１
　みりん　　　　　　　　小さじ１

作り方
　材料をよく混ぜ、焼くだけです。オイルを使ったり、形を整えたりとそれぞれのお家の焼き方で作ってください。
　注意：甘酒を求める時は、砂糖が入っていないものを求めてください。